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今年はおせち料理を初めて作りました。
来年は仕事しているので最初で最後かもしれないと思いつつ・・・。 二人なので少しですが、かまぼこ以外手作りです。 お重に詰めたのは圧力鍋で作った黒豆、ブリの照り焼き、 田作り、タケノコのからあげ、 伊達巻き、数の子、 白身魚の昆布締め。 黒豆と数の子は30日に作っておいて、残りは31日に作りました。 夫ツトム氏が鶏肉苦手なので、いり鶏は作れず・・・。 タンパク質が少なすぎるので、エビの黄金焼も。 +++ 元日、毎年実家に獅子舞がやってきます。 ここ数年は喪中だったので来なかったのですが、 (遠い親戚の喪中も含まれるようです) 今年は久々に来てくれました。 怖い形相に泣くかと思いきや、初めて見る獅子舞にエマ大興奮。 舞の時は手を叩いて喜んでいました。 頭をかんでもらうと賢くなるそうですが・・・ 何という表情!! 渋いというか怒っているというか・・・。 なかなかいい顔です。 このあと大号泣でした。 #
by yukiron1116
| 2012-01-07 11:05
| 未分類
あけましておめでとうございます。
と言いつつ、もう明けてから6日も経ってますね。 2012年、スタートしましたが、 新年早々実家の車を家のガレージの柱にぶつけてしまい、 なんだか先行き不安な今日この頃です。 今年は本厄・・・ そしてエマの保育園入所に職場復帰。 ドキドキの一年になりそうですが、 毎日楽しく過ごしたいと思います。 昨年はどんどんブログの更新が減っていってしまいました。 なんだかデジカメで写真撮るのがいちいち面倒になってしまって!! 今年はiPhoneでもデジカメでもバシバシ撮って 思い出をいっぱい撮り溜めていきます。 よろしくお願いします! #
by yukiron1116
| 2012-01-06 10:27
| ごあいさつ
週末のクリスマス。
今年は実家からケーキの依頼が。 24日にイチゴのロールケーキを作りました。 最近ようやく巻き方のコツがつかめてきたのに、 あげるプレッシャーからか、ものすごく失敗! クリームははみ出るし、生地は割れるしで 落ち込みました・・・。 クリスマスだからって、 クリームを多くしすぎたのが原因かな。 実家にはこんな感じのものを渡しました。 オーナメントに助けられましたねぇ。 失敗も気付かれませんでした。ふふ 私達にはプチサイズ。 ディナーは、手作りマルゲリータピザ、フライドチキン、サラダを。 お腹が空きすぎてがっついたせいで写真撮り忘れました・・・。 エマにサンタさんが来くれました! KAWAIのおもちゃのピアノです。 これ、エマよりも私の方が気に入って、 昨日からぽろんぽろん弾いています(笑) +++ クリスマス気分を盛り上げようと、今年はガーランドを作りました。 エマの誕生日にも! 包装紙や折り紙やマスキングテーブをちょきちょき・・・ これ、かなりハマります。 お正月バージョンも作ろうかな。 今年もあと残すところ一週間・・・ おせち料理の計画を立てて毎日わくわくしています。 成功するよう祈っていてください^^ その前に年賀状のメッセージ書かないと・・・ #
by yukiron1116
| 2011-12-26 13:16
| てづくりおやつ
娘のエマが先日1歳の誕生日を迎えました。
この一年あっという間で、 無我夢中という言葉がぴったりな激動の年でした。 去年の今頃のブログを見返して、 出産のことや授乳や体重の悩みなど、 色んなことを思い出していました。 今思えばなんであんなことで!? という悩み事も、その時は本当に切実で、 先輩ママに相談してアドバイスをもらったり、 母に泣いて訴えたり・・・ 一年経ってやっと娘とじっくり向き合えるようになったというか、 余裕が出てきたという感じです。 大きな怪我も病気もなく、ここまで元気に育ってくれたことに感謝です。 +++ ささやかですが、お祝いもしましたよ。 娘にはヨーグルトクリームでケーキを。 彼女、イチゴが得意ではないようなので、 バナナとキウイで飾り付けしました。 生地はいつも作るロールケーキ生地を 砂糖を減らして作りました。 ヨーグルトクリームは水切りヨーグルトで。 なかしましほさんの豆腐クリームにしようかと思いましたが・・・ やめました。 大人用はショートケーキ。 またナッペがうまくいかず、落ち込みました・・・。 ケーキ、ぐちゃぐちゃにして食べてくれはりました・・・あらら!! どうなってんでしょ! エマ、誕生日おめでとう! だいすきだよ。 #
by yukiron1116
| 2011-12-21 16:35
| こそだて
気付けば1ヶ月以上ブログ更新していませんでした・・・。
これは妊娠初期以来のブランクかも!? 元気でした。 11月は何となくバタバタしていました。 (気持ちだけ焦っているパターンです) おなじみ同期のリエちゃんちでハロウィンパーティーをしたり A.R.Iレシピでマフィン焼いたり あんよが上手になったエマに靴を買ったり 毎週近所に住む幼なじみのじゅんちゃん親子と遊んだり 楽しく過ごしていました。 が、エマの後追いと夜泣きがなかなかひどく、少々睡眠不足です・・・。 どの家事をする時も彼女を隣に置いておかなければならず、 その度に引き出しの中のものを出したりして荒らしてくれるので 一向に作業がはかどりません。 でもこんな時も今だけかと思うと、こういう状態も愛おしいと思えます。不思議。 +++ 気がつけば今年も残り1ヶ月。 何となく気忙しい師走ですが、エマ1歳の誕生日にクリスマス、年末と楽しい行事が目白押し。 睡眠不足も作業効率の悪いのも全部楽しめる12月にしたいです^^ #
by yukiron1116
| 2011-12-02 21:35
| 日々
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