日々のこと、かぞくのこと、食卓のこと、暮らしのこと
by yukiron1116
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おせち料理2012
今年はおせち料理を初めて作りました。
来年は仕事しているので最初で最後かもしれないと思いつつ・・・。

二人なので少しですが、かまぼこ以外手作りです。
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お重に詰めたのは圧力鍋で作った黒豆、ブリの照り焼き、
田作り、タケノコのからあげ、
伊達巻き、数の子、
白身魚の昆布締め。
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黒豆と数の子は30日に作っておいて、残りは31日に作りました。

夫ツトム氏が鶏肉苦手なので、いり鶏は作れず・・・。
タンパク質が少なすぎるので、エビの黄金焼も。
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+++

元日、毎年実家に獅子舞がやってきます。
ここ数年は喪中だったので来なかったのですが、
(遠い親戚の喪中も含まれるようです)
今年は久々に来てくれました。

怖い形相に泣くかと思いきや、初めて見る獅子舞にエマ大興奮。
舞の時は手を叩いて喜んでいました。
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頭をかんでもらうと賢くなるそうですが・・・
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何という表情!!
渋いというか怒っているというか・・・。
なかなかいい顔です。


このあと大号泣でした。
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# by yukiron1116 | 2012-01-07 11:05 | 未分類
2012*スタート!
あけましておめでとうございます。

と言いつつ、もう明けてから6日も経ってますね。
2012年、スタートしましたが、
新年早々実家の車を家のガレージの柱にぶつけてしまい、
なんだか先行き不安な今日この頃です。

今年は本厄・・・
そしてエマの保育園入所に職場復帰。
ドキドキの一年になりそうですが、
毎日楽しく過ごしたいと思います。

昨年はどんどんブログの更新が減っていってしまいました。
なんだかデジカメで写真撮るのがいちいち面倒になってしまって!!

今年はiPhoneでもデジカメでもバシバシ撮って
思い出をいっぱい撮り溜めていきます。

よろしくお願いします!
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# by yukiron1116 | 2012-01-06 10:27 | ごあいさつ
Xmas 2011**
週末のクリスマス。

今年は実家からケーキの依頼が。
24日にイチゴのロールケーキを作りました。

最近ようやく巻き方のコツがつかめてきたのに、
あげるプレッシャーからか、ものすごく失敗!

クリームははみ出るし、生地は割れるしで
落ち込みました・・・。

クリスマスだからって、
クリームを多くしすぎたのが原因かな。

実家にはこんな感じのものを渡しました。
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オーナメントに助けられましたねぇ。

失敗も気付かれませんでした。ふふ

私達にはプチサイズ。
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ディナーは、手作りマルゲリータピザ、フライドチキン、サラダを。
お腹が空きすぎてがっついたせいで写真撮り忘れました・・・。

エマにサンタさんが来くれました!
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KAWAIのおもちゃのピアノです。
これ、エマよりも私の方が気に入って、
昨日からぽろんぽろん弾いています(笑)

+++

クリスマス気分を盛り上げようと、今年はガーランドを作りました。
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エマの誕生日にも!
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包装紙や折り紙やマスキングテーブをちょきちょき・・・
これ、かなりハマります。
お正月バージョンも作ろうかな。

今年もあと残すところ一週間・・・
おせち料理の計画を立てて毎日わくわくしています。
成功するよう祈っていてください^^

その前に年賀状のメッセージ書かないと・・・
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# by yukiron1116 | 2011-12-26 13:16 | てづくりおやつ
エマ1歳*おめでとう
娘のエマが先日1歳の誕生日を迎えました。
この一年あっという間で、
無我夢中という言葉がぴったりな激動の年でした。

去年の今頃のブログを見返して、
出産のことや授乳や体重の悩みなど、
色んなことを思い出していました。

今思えばなんであんなことで!?
という悩み事も、その時は本当に切実で、
先輩ママに相談してアドバイスをもらったり、
母に泣いて訴えたり・・・

一年経ってやっと娘とじっくり向き合えるようになったというか、
余裕が出てきたという感じです。

大きな怪我も病気もなく、ここまで元気に育ってくれたことに感謝です。

+++

ささやかですが、お祝いもしましたよ。

娘にはヨーグルトクリームでケーキを。
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彼女、イチゴが得意ではないようなので、
バナナとキウイで飾り付けしました。

生地はいつも作るロールケーキ生地を
砂糖を減らして作りました。

ヨーグルトクリームは水切りヨーグルトで。
なかしましほさんの豆腐クリームにしようかと思いましたが・・・
やめました。

大人用はショートケーキ。
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またナッペがうまくいかず、落ち込みました・・・。


ケーキ、ぐちゃぐちゃにして食べてくれはりました・・・あらら!!
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どうなってんでしょ!


エマ、誕生日おめでとう!
だいすきだよ。
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# by yukiron1116 | 2011-12-21 16:35 | こそだて
こんばんは!
気付けば1ヶ月以上ブログ更新していませんでした・・・。
これは妊娠初期以来のブランクかも!?

元気でした。
11月は何となくバタバタしていました。
(気持ちだけ焦っているパターンです)


おなじみ同期のリエちゃんちでハロウィンパーティーをしたり
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A.R.Iレシピでマフィン焼いたり
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あんよが上手になったエマに靴を買ったり
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毎週近所に住む幼なじみのじゅんちゃん親子と遊んだり
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楽しく過ごしていました。
が、エマの後追いと夜泣きがなかなかひどく、少々睡眠不足です・・・。

どの家事をする時も彼女を隣に置いておかなければならず、
その度に引き出しの中のものを出したりして荒らしてくれるので
一向に作業がはかどりません。

でもこんな時も今だけかと思うと、こういう状態も愛おしいと思えます。不思議。

+++

気がつけば今年も残り1ヶ月。
何となく気忙しい師走ですが、エマ1歳の誕生日にクリスマス、年末と楽しい行事が目白押し。
睡眠不足も作業効率の悪いのも全部楽しめる12月にしたいです^^
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# by yukiron1116 | 2011-12-02 21:35 | 日々