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日々のこと、かぞくのこと、食卓のこと、暮らしのこと
by yukiron1116
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Birthday Party!!
先日、夫ツトム氏が35歳になりました。

誕生日パーティーをしていなかったので、
昨日開催しました。
Birthday Party!!_a0219550_925925.jpg


パプリカのマリネ バルサミコ風味
Birthday Party!!_a0219550_93721.jpg

パプリカを黒こげになるまでトースターで焼き、
煮詰めたバルサミコと醤油にオリーブオイルを加えたマリネ液に
浸すだけ・・・


じゃがいもとアンチョビのガレット
Birthday Party!!_a0219550_9311100.jpg

じゃがいもとアンチョビ、バジル、バターを混ぜてフライパンで
焼いただけ・・・


里芋のスープ しょうがのガナッシュ添え
Birthday Party!!_a0219550_932372.jpg

バターと長ネギを蒸し煮にして、
里芋と昆布ダシで煮てミキシングして牛乳を
入れただけ・・・


近江牛のステーキ
Birthday Party!!_a0219550_93393.jpg

サーロインステーキを
焼いただけ・・・

とまぁ、だけだけづくしで特に手は込んでいませんが、
何となくパーティーっぽくなりました!


今回力を入れたのはお誕生日のケーキ!!

ツトム氏のリクエスト、プリンアラモード。
Birthday Party!!_a0219550_934157.jpg


ロールケーキ、プリン、レモンのクッキーをワンプレートに盛りつけました。

ロールケーキ、巻くの大失敗・・・
生地はウマく出来たんだけど。
何かと仕上げがうまく出来ない不器用な私。

レモンクッキーにHAPPY BIRTHDAYのスタンプを押しました。
Birthday Party!!_a0219550_933766.jpg


+++

出会った頃は24歳だったのになぁぁ。
すっかり脂がのった年齢になってしまいましたが、
オシャレ心を忘れず若々しくいてほしいものです!

私ももうすぐまた一つ大人になる・・・。
アラサーまっただ中の前厄です。
by yukiron1116 | 2011-10-27 22:59 | おうちごはん
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